emma cooking

Ingrédients :

• 600g de potiron net
• 300g de sucre
• 200g de farine
• 75g de beurre mou
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel 
• 4 oeufs
• 1 c a s de jus de citron

Préparation :

prechauffez le four th°6

Coupez le potiron en gros dés et mettez le dans le bol ,reglez 15mn/ 100°/ vit 2

Videz le contenu du bol dans une passoire fine et appuyez bien dessus pour  extraire un maximum d'eau
Sans laver le bol  mettez le beurre , le sucre et les oeufs,mixez 25 sec/ vit 8

Ajoutez la farine , la levure , le citron , le sel et la purée de potiron c'est a dire les 270g qui en reste
Mixez 20 sec/ vit 4
Versez la pate dans le moule et cuire 40 mn th° 6