emma cooking

Ingrédients :

• 50 grammes de sucre roux
• 500 grammes de fruits de la passion
• 500 grammes de mangues
• 500 grammes d'eau
• 2 jus de de citrons verts
• 8 glaçons

Préparation :

Verser le sucre dans le bol et mixer 5 sec / vit 9.
Couper les fruits de la passion en 2 et vider leur chair à l'aide d'une petite cuillère dans le bol. Eplucher et dénoyauter les mangues et les couper en morceaux, les mettre dans le bol, verser l'eau, les glaçons et le jus de citrons verts et mixer pendant 1 mn / vit 10. Servir aussitôt.

Ingrédient :

• 80 g de chocolat noir 70 %
• 1/2 cc de cafe instantané en poudre
• 700 g de lait 1/2 ecreme
• 50 g de sucre ou moin selon les gouts
• 1/2 cc de sucre vanillé
• 1 cs de créme fraiche epaisse

Préparations :

Mettre les morceaux de chocolat dans le bol et mixer 10 sec / vit 6
Insérer le fouet ajouter les autres ingredients, regler 8 mn / 90 °/ vitesse 2.

Verser le chocolat dans de grandes tasses

Ingrédients:

• 2 oranges
• 2 nectarines
• 1 citron
• 100 g de sucre
• Eau 

Préparation:

Mettez le sucre dans le bol mixer 15 sec/vit 9 afin d'obtenir du sucre glace

Pelez les fruits, les coupez en morceaux

Mettez-les dans le bol 2min/vit10

Complétez avec de l'eau jusqu'à la graduation 1L mixer 1min/vit 10

Ingrédients :  

• 100 g de sucre en morceaux
• 500 g de fraise
• 1 blanc d'oeuf

Préparation :

Congeler la veille 500gr de fraise eceutter et laver.

Mettre 100 gr de sucre en morceaux dans le 10 sec /vit10, vous obtenez du sucre glace.

Ajoutez les fraises congeler faire 3 fois TURBO puis ajouter le blanc d'oeuf 2 min/vit 5 pendant que le robot fonctionne enlever le bouchon transparent et utilisez la spatule pour que la glace ne colle pas au parois du .

Mettre le fouet sur l'hélice sans enlever la glace du puis mettre 10 sec/ vit 3

Ingrédients:

• 2 oranges
• 2 bananes
• 1/2 citron
• 100 g de sucre
• Eau 

Préparation:

Mettez le sucre dans le bol mixer 15 sec/vit 9 afin d'obtenir du sucre glace

Pelez les fruits, les coupez en morceaux

Mettez-les dans le bol 2min/vit10

Complétez avec de l'eau jusqu'à la graduation 1L mixer 1min/vit 10