emma cooking

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Spirits

 

 

 

 

 

Ingrédients :

  • 100 g sucre
  • 250 g beurre mou
  • 250 g farine
  • 1  blanc d'oeuf
  • 10 g sucre glace

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°

Mixer le sucre pour en faire du sucre glace

Ajouter le beurre ,la farine 20sec/vit5

Ajouter le blanc d'oeuf,mixer 9sec/vit5

Deposer sur une feuille de papier sulfurise en formant des (W) avec une poche a douille

Faire cuire 15min

Soupoudrer de sucre glace dés la sortie du four

 

Faire fondre du chocolat dans le Closed lid et ensuite tremper un coté des sablés





29/07/2012
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