emma cooking

Ingrédients :

• 75 g de farine
• 2 oeufs
• 300 g de lait
• sel, poivre
• 75 g de gruyère râpé
• 150 g de Roquefort
• 50 g de lardons

Préparation :

Préchauffer le four 210°
Mettre dans le bol la farine, les oeufs, le lait  mixer 30sec/vit 5
Saler modérément, poivrer.
Ajouter le gruyère, le Roquefort émietté et les lardons mixer 10sec/vit2

Verser dans des ramequins ou dans un moule et mettre 25 minutes au four