Purée
INGREDIENTS
1 kg de pommes de terre
400g de lait demi ecremé
50g de beurre allegé
Sel, poivre
1 gousse de vanille
Mettre le fouet dans le bol.
Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes.
Les mettre dans le bol avec le lait et le sel.
Programmer 24min / 100°/Sens inverse/vit 1 (ne pas mettre le gobelet sur le couvercle).
A l'arret de la minuterie mettre le buerre et mixer 40s vit 3.
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