emma cooking

Ingredient :

• 250g d’eau
• 50g de lait
• 1 sachet de levure boulanger déshydratée 
• 500 gr de farine
• 1 cs de sucre en poudre 
• 1 cs d’huile d'olive
• 1 cc bombée de sel
• graines de sésame 
• graines de pavot
   

Préparation :

Préchauffer le four à 60°

Dans le verser l’eau, le lait, la levure régler 2 min/37°/vit 3.

Ajouter la farine, le sucre, le sel, l’huile d’olive, mixer 3 min/

Sortir la pâte du bol et diviser celle ci en 7 petites boules .

Préparer un bol d’eau et deux ramequins avec les différentes graines.
Tremper les petites boules de pâtes dans l’eau puis dans l’un des ramequins de
graines.

Disposer les boules sur une feuille de papier cuisson en les espacent.
Cuire au four 20 minutes à 60° puis environs 20 minutes à 200°.