emma cooking

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sablés au citron

 

 

Ingrédients :

  • 110 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé 
  • 250 g de farine
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 130 g de margarine
  • le jus d'un demi citron
  • 1 pincée de sel

Préparation :

 

Préchauffer le four th 6

Mettre le sucre dans le Closed lid et mixer 10s/vit 9

Aujouter le reste des ingrédients et mixer 20s/vit 6

Sortir la pâte du bol et, l'étaler et découper des ronds

Les quadriller avec un couteau et les badigeonner de jaune d'oeuf.

Pour la déco déposer une cerise confite ou parsemer de sucre perlé

Enfourner 15 mn et laisser refroidir

 



29/07/2012
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