emma cooking

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Fondant au marron



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INGREDIENTS : 
1 boîte de crème de marron (environ 500 gr) 
4 oeufs 
12,5 g farine 
75 g sucre 
100 gr beurre 
1 pincée de sel 

REALISATION : 
Réglez votre four à 180° 
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre mou afin que le mélange blanchisse 
Ajoutez la crème de marron puis la farine 
Battre les blancs d'oeuf en neige et ajoutez les délicatement à la préparation précédente 
Versez la préparation dans un moule silicone puis faites cuire 40 à 45 minutes


08/09/2015
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