Velouté de courge et pomme de terre
Ingrédients
- 1 oignon
- 200 g courge
- 200 g pomme de terre
- 50 g carotte
- 50 g poireaux
- 800 ml d'eau
- 2 bouillons
Recette
1mettre l'oignon dans le thermomix 5 secondes vitesse 5
2mettre 500 g de légumes en dés et une cuillère à soupe d'huile d'olive, 5 minutes 100° vit 1
3mettre 800 ml d'eau et 2 bouillons, 20 minutes 100° vitesse 1
4a l'arrêt mettre 1 minute vitesse 10
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