emma cooking

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Gratin dauphinois

 

 

Ingrédient :

  • 1,200 kg de pomme de terre gratin
  • 50 cl de creme liquide
  • 1 gousse dail
  • sel,poivre ,muscade
  • gruyere rapé

 

Préparation :

mettre dans le Closed lid la creme liquide, éplucher les pomme de terre et les couper en rondelles pas trop fine, les rincer à l'eau et les mettres dans le Closed lid ajouter la gousse d'ail coupée en 2 , le sel, poivre, muscade

programmer counter-clockwise operation /100°/Gentle stir setting/20 min

verser le tout dans un plat a gratin

verser le gruyere rapé dessus et mettre au four 210 (thermostat 7 )15 minutes


 
  
 
 



18/05/2012
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