Nugget's de poulet
Ingrédient :
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170 g de filet de poulet
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30 g de fromage râpé
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1 jaune d'oeuf
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1 pomme de terre
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1 oignon
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1 tranche de pain de mie
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sel, poivre
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chapelure
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huile (pour la cuisson)
Préparation :
Mettre la mie, l'oignon et la pomme de terre 5 sec/Vit 5.
Racler les parois avec la spatule pour faire retomber les ingrédients sur les couteaux puis mixer à nouveau 5 sec/Vit 5.
Ajouter le filet de poulet, le jaune d'oeuf, le fromage, le sel et le poivre 10 sec/Vit 5.
Racler les parois avec la spatule pour faire retomber les ingrédients sur les couteaux puis mixer à nouveau 5 sec/Vit 5.
mettez la préparation dans un saladier et façonner les nugget's. Pour celà, prenez l'équivalent d'une grosse cuillère à café et rouler dans la chapelure.
Les faire cuire dans 1 cm d'huile en les retournant